Carences en vitamines

Carences en vitamines

Les symptômes

Comment remarque-ton que l'on est carencé en vitamines? Et comment agir en conséquence? Faisons le point.

Le fonctionnement de notre organisme dépend directement des vitamines et des minéraux, de sorte qu’une carence peut se traduire par divers symptômes. Les plus fréquents sont:
- l’anémie pour la carence en fer
- le scorbut signe d’un manque de vitamine C 
- les douleurs musculaires pour une carence en vitamine D. 

Si vous soupçonnez que tel ou tel symptôme puisse découler d’un manque de vitamines ou de minéraux, consultez votre généraliste. Dans la plupart des cas, les carences sont mises en évidence par une simple prise de sang. Mais on est rarement carencé sous nos latitudes. Si on ne souffre d’aucune affection et que l’on mange de manière équilibrée, le risque est très faible.

L’exception de la vitamine D

Une exception toutefois: la vitamine D. L’organisme ne peut en synthétiser que sous l’effet du soleil. Avec l’âge, le corps a tendance à en fabriquer de moins en moins. C’est pourquoi on recommande aux femmes, dès 50 ans, et aux hommes, à partir de 70 ans, de se supplémenter chaque jour en vitamine D.

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