Conférence Aspartame

Conférence Aspartame

Invitation 21/01/11

Invitation

A l’occasion du passage du Dr Morando Soffriti à Paris, le Réseau Environnement Santé a le plaisir de vous convier à une conférence pour faire le point sur les risques liés à l’utilisation de l’aspartame dans notre alimentation.

Conférence publique

REEVALUER LES RISQUES DE L’ASPARTAME

Nouvelles données expérimentales et épidémiologiques

Vendredi 21 janvier 2011 de 15h à 17h

Faculté de Médecine

15 rue de l’Ecole de médecine

75006 Paris

Amphithéatre Farabeuf

Le Dr Morando Soffritti vient de publier avec l’équipe du Centre de Recherche sur le Cancer Ramazzini de Bologne, en décembre 2010, dans la revue de référence American Journal of Industrial Medicine une 3ème publication mettant en évidence un effet cancérogène de l’aspartame. Ces résultats montrent la nécessité de réévaluer les risques liés à une substance utilisée régulièrement par 200 millions de personnes dans le monde.

Programme

Introduction

Pierre Meneton (Chercheur INSERM au Département de Santé Publique et d'Informatique Médicale de la Faculté de Médecine)

Interventions

• Dr Morando Soffritti (Directeur Scientifique du Centre Ramazzini) :

« Bilan des études de cancérogénicité menées au centre Ramazzini à Bologne ».

• Dr Laurent Chevallier (Responsable de la Commission Alimentation du RES) : 

 « Edulcorants : Bilan des dernières données pour la femme enceinte ».

Conclusion

André Cicolella (Porte-parole du RES) « Aspartame, un enjeu d’expertise ».

Contacts

Soléane Duplan - res.contact@free.fr - 06 70 07 84 87 - 09 54 05 24 11

Pauline Berthellemy - pberthellemy.res@gmail.com - 06 11 41 13 54

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